- - PREMIER BUFFET -
Cardápio - Premier Buffet

01) Cocktail
Côco, Maracujá, Meia de Seda, Espanhola, Pêssego, Suco de Tomate.
02) Canapés
Tomate Cereja Recheado, Kani acompanhado de Creme de Atum, Pesto com Kiwi ou Cereja, Espetinho de Mussarela com Tomate Seco, Patês.
03) Salgados
Coxinha Brasileira, Croquete de Bacalhau, Quiche de Camarão, Quiche de Catupiry, Empadinha de Palmito, Kibe, Bolinha de Queijo, Bolinho de Escarola, Mini-Esfiha, Folhado de Alho Poró, Folhado de Calabresa.
04) Prato Frio (apenas 1 opção)
Maionese, Salpicão de Frango, Fricassê, Salada Crocante.
05) Frios
Mesa de Frios decorada com requinte dispondo os frios fatiados e em pedaços. Mais de 10 tipos de queijo e variedade nos frios desde o tradicional presunto até um fino lombo. Acompanhado de Pães, Patês, azeitonas e tomate seco. A Mesa pode ser decorada com as Frutas ou separadamente.
06) Frutas
Mesa de Frutas decorada com requinte e criatividade.Frutas frescas e selecionadas com uma variedade de mais de 20 tipos, a Mesa pode ser decorada com os Frios ou separadamente.
 07) Bolos (Artísticos com modelo e recheio de sua preferência)
Trufas, Morango (em época), Frutas (Abacaxi com Pêssego), Ameixa, Mousse de maracujá, Prestígio.
 08) Doces
Brigadeiro, Delicia de coco, Olho de sogra, Ouriço, Nozes, Maracujá, Morango, Uva.
09) Bebidas
Refrigerantes (comum e diet), Água Mineral (com e sem gás), Água Tônica, Cerveja (com e sem álcool), Chopp Claro, Chopp Escuro ou Chopp de Vinho, Whisky ou Vinho (por conta do cliente) .
 10) Café Colonial
  (Serviremos no final da recepção em mesa finamente decorada). Café, Licor, Pettit Fours, Pudim de Leite, Torta de Chocolate, Torta de Frutas.




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