- - PREMIER BUFFET -

01) Cocktail
Côco, Maracujá, Meia de Seda, Espanhola, Pêssego, Suco de Tomate.
02) Canapés
Tomate Cereja Recheado, Kani acompanhado de Creme de Atum, Pesto com Kiwi ou Cereja, Espetinho de Mussarela com Tomate Seco, Patês.
03) Salgados
Coxinha Brasileira, Croquete de Bacalhau, Quiche de Camarão, Quiche de Catupiry, Empadinha de Palmito, Kibe, Bolinha de Queijo, Bolinho de Escarola, Mini-Esfiha, Folhado de Alho Poró, Folhado de Calabresa.
04) Prato de Entrada (apenas 1 opção)
Maionese, Salpicão de Frango, Fricassê, Salada Crocante, Salada Verde, Casquinha de Siri.
05) Massa (apenas 1 opção)
Conchiglia, Rondelle, Raviollone, Ravioli, Sofioli, Penne. Acompanhada com Molho Branco, Rose ou Ao Sugo.
06) Sobremesa (apenas 1 opção)
Sorvetes com calda, Creme de Papaia com Cassis, Coulis de Frutas (Sorvete com pedaços de fruta da época), Mousses.
 07) Bolos
Trufas, Morango (em época), Frutas (Abacaxi com Pêssego), Ameixa, Mousse de maracujá, Prestígio.
 08) Doces
Brigadeiro, Delicia de coco, Olho de sogra, Ouriço, Nozes, Maracujá, Morango, Uva.
09) Bebidas
Refrigerantes (comum e diet), Água Mineral (com e sem gás), Água Tônica, Cerveja (com e sem álcool), Chopp Claro, Chopp Escuro ou Chopp de Vinho, Whisky ou Vinho (por conta do cliente) .
09) Bebidas
Refrigerantes (comum e diet), Água Mineral (com e sem gás), Água Tônica, Cerveja (com e sem álcool), Chopp Claro, Chopp Escuro ou Chopp de Vinho, Whisky ou Vinho (por conta do cliente).
 10) Café Colonial
  (Serviremos no final da recepção em mesa finamente decorada). Café, Licor, Pettit Fours, Pudim de Leite, Torta de Chocolate, Torta de Frutas.





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